Kremalı Mantar Soslu Makarna

Kremali Mantar Soslu Makarna

Makarna yemeyi kim sevmez. Öğle yemeğinde olsun, akşam yemeğinde olsun her zaman yiyebileceğimiz enfes tatlardan biridir. Size tarifini vereceğimiz bu makarna krema ve mantar sosuyla yapılıyor. Tadıyla gönüllerinizi fethedecek bu muhteşem sanat eserini ailenize ve sevdiklerinize kolaylıkla yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun efendim. Malzemeler 1 paket penne makarna 8 su bardağı su 1 yemek kaşığı zeytinyağı … [Read more…]

İncikli Pilav

İncikli Pilav  Tavuk ve pilavı buluşturan incikli pilav için malzemeler, 8 adet tavuk incik, 1 su bardağı pirinç, 1 soğan, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 çay kaşığı salça, 1 yemek kaşığı çam fıstığı, 1 yemek kaşığı kuş üzümü, 1 silme çay kaşığı tarçın, 1 avuç kıyılmış maydanoz, 2-2,5 su bardağı sıcak su/tavuk suyu, 1/2 çay … [Read more…]

Lazanya

Lazanya Küresel lezzetlerden biri olan lazanya için gerekli malzemelerimiz, 200 gr. kıyma, 1 paket lazanya, 3 kuru soğan, 3 havuç, 3 SB. kıyılmış mantar, 1 YK. domates salçası, 2 YK. tereyağı, 2 YK. zeytinyağı, 1 ÇK. karabiber, 1 TK. tuz şeklindedir. Su kaynatılarak zeytinyağı ve 4’erli olarak lazanyalar konulur. Yumuşayıp beyazlaştığı anlaşıldığında lazanya soğuk suda … [Read more…]

Ali Nazik Kebabı

Ali Nazik Kebabı Özellikle Gaziantep mutfağının sembol lezzetlerinden birisi olan Ali Nazik Kebabı aslında “güzel” anlamındaki “ala” ile “yemek” anlamındaki “nazik” kelimesinden oluşur. 8 patlıcan, 200 gr. kıyma, 3 diş sarımsak, 1 SB. yoğurt, 2 YK. tereyağı, 1 TK. domates salçası, 1 kuru soğan, 1 TK. biber salçası, 4 YK. su, tuz ve karabiber gerekli … [Read more…]